¿Dónde puedo obtener fichas técnicas, MD’s,
certificados kosher, etc.?

¿Se puede combinar la harina de masa con otros
ingredientes?

¿Cuál es la vida de anaquel de la harina
de masa de maíz?

¿Para qué sirve la cal en el proceso?

¿Tiene la cal algún otro atributo?

¿Cuál es la viscosidad que se usa generalmente
para botanas?

¿Qué atributo aporta el hecho de cocer la harina
de masa de maíz?

¿Cuál es el tamaño de la partícula que se usa
generalmente para botanas?

¿Qué atributo aporta la partícula a la harina
de maíz?

¿Cuál es la diferencia entre la harina de maíz y
la harina de masa de maíz?

¿Qué es la harina de masa de maíz?